五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】食不厌精 -- 飞机上说在日本吃鱼 -- 萨苏

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家园 斗胆给老萨提个建议

那个“安卡瓦 安卡瓦”看得我实在别扭 其实是有汉字“缘侧”不过由于“缘侧”有两个意思 一个指檐廊 另外一个就是比目鱼的鳍肉了 由于比目鱼的鳍肉比较像檐廊 所以就得了“缘侧”这个名号 确实日本人在讲檐廊的时候多用汉字 说吃的那个时候多用平假名 不过我习惯能用汉字就用汉字 毕竟中国人阿 汉字是中国人的骄傲 不过老萨不容易啊 那个发音其实很难用汉字来凑的 偏让老萨想出个“安卡瓦” 日本鱼那个种类多阿 而且同一种鱼各个生长阶段的叫法也不一样 还是很有意思的 最喜欢闲的时候查寿司茶杯上鱼字旁汉字代表什么鱼 现在冬天 正是鱼儿正肥的时候 西日本的河豚锅 东日本的鮟鱇锅 还有富山冰见的寒鰤(寒ぶり)しゃぶしゃぶ都是绝品阿 这个正计划过几个礼拜去京都天桥吃寒ぶりしゃぶしゃぶ 富山的太远了 太花钱了 只能就近了 最后给老萨拜个年 兔年大吉大利

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