主题：转基因农产品正在如中国于世界之作用那样被妖魔化 -- 黑岛人

国外的话，一般比较讲究的绿色食品店或者比较高档一点的超市都有可能有卖的，但要自己耐心找，椰子油的销售远远不如橄榄油普及。

记得看一下成分，有些市售烹饪椰子油其实是添加了椰子油的人造油或者固体植物油，虽说比纯的固体植物油好点，但该有的坏东西还是有，不值得花高价买。

国内的话，可以去进口食品店看看，不过如果是我，就直接上淘宝了。

PS，千万不要买便宜的椰子油，便宜的精制椰油是已经被市场淘汰掉的老式食用油，估计是因为工艺原因会掺进不好的东西吧……总之为了健康考虑，买冷压初榨的（估计会很贵）。

另外一个办法是，买品质好的纯椰浆（不是椰奶饮料！），然后抠里面的油出来（呃，原谅我说的比较恶心，用过椰浆的人都知道，用之前如果不用力晃的话，打开以后上半层是油脂，下半层是近似清水的椰汁），效果也很不错。剩下的清椰浆可以用来做低脂甜品，比如西米露啥的。