主题:【原创】考吃小系列——汉代 从《释名》看汉代的吃 -- 坚决要潜下去
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,并没有从蔬菜榜里消失。至少在江浙是常见蔬菜,”青炒豆苗“,常吃吧。另外苦酒从来就是醋的早期称呼,倒不是酒做坏了成醋。醋这个词从形状上就是“苦”和“酒”的组合。”菲“也不是萝卜,古代指芜菁一类的植物,花紫红色,可作菜用,即江浙地区的“大头菜”,小的时候每家每户都用来做酱菜的。薇也不是蕨菜一类的植物,而是一年生或二年生草本植物,结荚果,中有种子五六粒,可食。嫩茎和叶可做蔬菜。通称“巢菜”、“大巢菜”、“野豌豆”。
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🙂别瞎编了,你对古文的感觉还能比汉唐宋明的人更好? 益者三友 字34 2011-04-28 13:56:59
🙂? 弦音醉舸 字106 2011-04-28 14:57:14
🙂花您,我也大概明白“食不厌精脍不厌细”不是指吃 坚决要潜下去 字106 2011-04-28 05:05:01
🙂豆苗(藿)一直在吃的阿
🙂先花谢,再讨论 7 坚决要潜下去 字526 2011-04-28 05:21:44
😄黄豆芽绿豆芽豌豆尖儿 酸酸 字78 2011-05-16 20:14:53
🙂林檎原来是沙果,我一直以为只是人名呢 猫元帅 字0 2011-04-27 17:49:53
🙂这个必须要花! binoche 字0 2011-04-27 11:43:49