五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】:“乡 土 菜” :狗 肉 三 款 -- 老光

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家园 有一点点问题。

川黔湘赣吃辣是因为那里潮湿的气候地理环境;但北方也那么嗜辣;东部沿海也吃那么多辣;不符合养生原则。

川黔湘赣潮湿的气候地理环境是没问题的,不过不是因此吃辣椒,而是吃花椒,这个东西本地土产,有除湿的功效。辣椒在重庆这里也叫海椒,顾名思义海外来的,落户本地也才几百年啊。呵呵。所以其他地方吃辣也未必就不适养生。

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