五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】香煎小土豆 -- 盈盈

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家园 土豆煮好后剥皮再用不粘锅这样煎比较好,土豆皮不好吃。

我经常这样做,煎成两面黄,撒点花椒,海椒面,盐,很好吃。

孜然粉少用点吧,这东西吃多了不好。

还有一个吃法是,切成小薄片,稍过一下油,七分熟左右捞出,

然后撒上海椒面,花椒面,盐,味精,葱花等,也很好吃,你可以试试,还有点脆,相当巴适。

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