五千年(敝帚自珍)

主题:【整理】当前中国媒体的现状:“地沟油”事件 -- Alarm

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家园 提高理解能力只能靠您自己,不能都等着人家扫盲

“三是用于油炸食品的油使用次数超过一定次数后,再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。”

用来炸东西的油,使用时间长,次数多了就会氧化变质。这种氧化变质的油就是”地沟油“了。

肯德基炸鸡的油也是规定了要定期更换的。不会等到变质。

那个普通人家会自己把油用到变质也不换的?你们家是这样用油的?

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