五千年(敝帚自珍)

主题:毛泽东时期的经济发展速度 -- 北大28楼

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家园 粮食产量超过一定水平后肉蛋奶才能大量增长

粮食转化成肉蛋奶都会存在大量能量损失。所以在人均粮食产量较低的时候,肉蛋奶必然极少,否则不能满足起码的卡路里需要。

关于人均卡路里摄取量的变化,可以看下面这篇文章,也是谈毛泽东时期解决了吃饱饭问题,写得比我专业,而且还发在中国选举与治理网上(自由派论坛):

http://www.chinaelections.org/NewsInfo.asp?NewsID=137769

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