主题:【原创】河南卤面 -- 1cat
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复 【原创】河南卤面
吃卤面最佳拍档:醋泡尖椒丝和蒜瓣。
另,四季豆、豇豆、黄豆芽都是常用的卤面里的配菜。全部蒸好出锅前两分钟,在面上撒上一层蒜苗(北京叫青蒜)段同蒸。吃时拌匀即可,那是口水哗哗的呀。
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🙂看得我那个口水长流啊 1 晨池 字97 2011-11-13 09:41:25
🙂俺觉得蒸完了再炒一下更美味。 slyypp 字54 2011-11-14 00:26:32
🙂啊,是的,再炒一下更好吃 1 晨池 字145 2011-11-14 08:11:08
🙂乡情提示
🙂蒜苗真让人流口水,可惜我这儿找不到。 芷蘅 字0 2011-11-11 16:05:30
🙂买些蒜头,找个花盆装上湿沙, 4 云意不知沧海 字115 2011-11-12 20:23:53