五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】油气工业杂谈(0) -- 奔波儿

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家园 我就用电炉盘天天做中国菜,没有什么不方便

至于什么美国家庭主妇对电炉不满是你自己的感觉,我看我的邻居们用电炉用的好好的。

我的厨房有6个炉灶的电炉本来进线就是240v。移动电炉1200瓦用来煎牛排煎鱼煎猪排这些起油烟的活(室外或车库里使用),110v插头多的是。

生铁平底牛排锅

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生铁平底煎锅:

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生铁平底炒菜锅:

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我烤鸡烤鸭烤火鸡烤肉串用的旋转烤炉也是移动的,只有1300瓦,110v插头用的也是好好的。

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如果你不愿意适应新的电加热烹饪方法,坚持使用天然气烹饪,我也没有意见。

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