主题：【讨论】低碳水化合物饮食能治偏头疼吗？ -- Anchore

食物链里面，底层是植物（不管是什么植物，其中主要的营养物质就是碳水化合物），往上才有动物。食物链的下层给上层传递能量，但能量在传递过程中，有大量损失。所以动物的数量肯定是大大少于植物的。

在任何历史时期，以动物为食物获取能量肯定是更难的。早期人类的饮食（其实一直到现在），当然是植物性食物为主，碳水化合物一直就是人类主要的能量来源。

与其说人类没有适应谷物（其实谷物大概是所有食物里最早被人类大规模食用的了），还不如说人类没有适应如此丰富的食物资源。工业化以前，所有的人类社会中绝大部分人的生活都是果腹而已，人类真正能享受如此丰盛的食物，顶多只有一百来年。

低碳水饮食根本就没有健康上的道理，说它能减肥我倒是相信，其实这更进一步说明了，人体的消化吸收系统是最适应碳水化合物的，所以当碳水缺乏的时候，就难以有效地利用能源。

我也赞同楼上说的，应该是锻炼对你健康的改善作用最大。至于你这种低碳水的吃法，我觉得你还是小心为妙，因为我用过，发现坚持下来以后，对健康非常不好。