五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】第二次航母大论战 -- 晨枫

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家园 那是不完全蛋白质,没有用的

一天一斤面粉就50克蛋白了

人体需要九种必需氨基酸:

  色胺酸(Tryptophon)

  离胺酸(Lysine)

  甲硫胺酸(Methionine)

  苯丙胺酸(Phenylalanine)

  精胺酸(Arginine)

  吉胺酸(Valine)

  白胺酸(Leucine)

  异白胺酸(Isoleucine)

  组胺酸(Histidine)

  含有九种必需氨基酸的蛋白质称为完全蛋白质。常见的这类食物有:蛋黄、鲜奶、肝脏、瘦肉类以及酵母、核果、黄豆、胚芽等;缺乏某种必需氨基酸的称为不完全蛋白质,如大麦、小麦、谷类、豌豆、玉米等。

看来跟你说多少遍都没用。

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