主题：【文摘】为什么在美国的中国人也容易得肝癌 -- 只爱你
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我后来做菜却一直遵守他的“教导”，做菜加料酒的时候，加一点醋，而且是同时加，不然乙醇易挥发，就剩醋味儿。
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🙂放料酒+醋，乙醇和乙酸反应出乙醛，菜才“香”。 1 愚弟 字133 2013-05-15 22:29:46
🙂完全不是这么回事 3 王二狗 字249 2013-05-21 06:51:42
🙂乙醇和乙酸反应生成物是乙醛？这个反应是怎么发生的？ 纳米小洞儿 字30 2013-05-15 23:57:31
🙂中学化学老师讲过；但我忘了“这个反应是怎么发生的？”
🙂当年上十万个为什么讲的 fighterbruno 字84 2013-05-16 11:43:35
🙂关于红酒与葡萄皮的关系 4 fighterbruno 字254 2011-01-05 02:47:44
🙂那也有前提 matrox 字66 2011-01-06 01:02:37
🙂1,严格说来，肝癌与肝炎病毒关系最密。2，饮酒加重 11 秦三光 字335 2011-01-03 17:53:51