五千年(敝帚自珍)

主题:参观中世纪博物馆,居然有水龙头 -- 莫无非

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家园 瓜兄的解释似乎不能证明中国人自古就喝开水

我觉得兄台可能误读了。烧开水可不是容易的事,特别是烧开水用的柴对普通家庭来说绝对是个负担,即便在上世纪七八十年代也是如此,盛开水的容器也不是小钱(好大一个水壶)。

对普通家庭来说,如果没有过硬的证据证明喝烧开过的水比喝冷水更有益健康,没有什么人会花钱来喝烧开过的水的。而在显微镜发明之前,人类不太可能知道水中存在可能致病的病菌、微生物及寄生虫卵,也不太可能知道将水烧开能杀灭这些东西。

中国一些以前表现解放前故事的老电影,我记得颇有一些直接从厨房盛水的大缸里面直接舀水喝的镜头,可以从侧面反映当时人们对喝生水的态度。

中国人真正喝开水的时代应该始于TG开始大力推行爱国卫生运动之后。我记忆中的爱国卫生运动有包括喝开水、饭前洗手、除四害等内容,这个功劳恐怕要记到TG头上。

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