主题:【原创】包子 饺子 卷子 饼子 -- GraceUSA
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新和的面混在一起,百发百中!
这个季节不知道北美什么蔬菜上季,在国内,豆角应该上市了,我说的这个豆角是那种长长的,白色,荚里有大大的豆粒,我们老家叫它“长脖子”,绝对不是现在市场上的豇豆,也不是Grace教授这里用的豆角,剁碎包包子,妙不可言!
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把我女儿送你家吧,你们有同好! GraceUSA 字0 2005-05-16 16:29:01
我现在苦恼的是面发不好 一直在看 字0 2005-05-16 09:07:28
以前的帖子,很多人照着做,成功了。 GraceUSA 字44 2005-05-16 16:21:21
发面要用“面肥”,就是上次用过的面剩一块儿自然发酵,和这次
我在四平吃过一种豆角 GraceUSA 字80 2005-05-16 16:27:10
这个这个。。。夏末我说的这个豆角就老了,莫不是老豆角炖肉? 纳米小洞儿 字176 2005-05-16 23:49:22
😜看来咱们说的豆是近亲。 GraceUSA 字138 2005-05-17 14:51:33
东北农家品种起鼓豆,吃的是豆粒,久炖入味,面、香,可惜已经不容易见到了 yj999 字0 2005-05-16 18:53:02