主题：【原创】有一种骗局叫做方舟子--揭穿方舟子的伪装 -- 思想的行者
挺转的人士往往拿出世界卫生组织和联合国粮农组织的报告作为转基因无害的证据。他们觉得这两个组织的话就是公理。。。
不过他们忘了这两个组织对转基因引起的过敏问题也专门出过报告，推荐过如下标准呢
Report of a Joint FAO/WHO Expert Consultation on Allergenicity of Foods Derived from Biotechnology
22 - 25 January 2001
1) more than 35 % identity in the amino acid sequence of the expressed protein (i.e. without the leader sequence, if any), using a window of 80 amino acids and a suitable gap penalty (using Clustal-type alignment programs or equivalent alignment programs)
or:
2) identity of 6 contiguous amino acids.
第一条说的是，为了避免转基因蛋白引起的过敏，一个蛋白如果跟已知过敏原整体序列上有超过35%的类似，就不要转。第二条说的是局部的问题，就是转基因蛋白只要有一个局部有连续6个以上的氨基酸序列和已知的过敏原相同，也不要转。比如已知过敏原是ABCDEFGGGGGGGGGGFFFFFFFKKKKKKKKKKKKK，那么如果打算转入基因含有ABCDEF和BCDEFG，都是不行的。这两条具体实现过程是，已知过敏原专门有个数据库，要转的基因需要跟这个库里的蛋白进行对比，这活好办，计算机就搞定了。
但是，目前转基因行业根本不理睬这个推荐标准，他们用的标准是连续8个相同而不是6个，据说8个的标准是欧盟早年定下的。为啥要这么干呢，因为搞转基因的说，搞过敏的太保守，按照他们定下的连续6个相同的标准导致都没啥基因可转啦。据说对于某植物（好像是玉米，记不得了），全部基因跟已知过敏原做对比的话，连续6个相同的概率高达80%，就是说只有剩下的20%的基因可以转，人家费了半天劲发现一个能赚大钱的基因，结果只有1/5的概率能转，这个太令人沮丧了。而连续8个相同呢，从数学上考虑到有20种氨基酸，连续8个相同的概率只有6个相同的1/400，不可转的就是80%／400=0.2%，几乎个个可转。所以人家搞转基因的就给增加到8个。很显然，做出这个决定的背后不是科学而是利益。。。
另外搞过敏的科学家的保守之处还在于，他们一再强调，即使这样，我们也只能找到那些和已知的过敏原类似的潜在危险蛋白，可是，万一有未知的过敏原呢，呵呵。。。
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🙂呵呵，你不介意你的小孩吃转基因，那就吃吧 积吉 字0 2014-03-04 01:14:20
🙂不必了 3 高野谪客 字416 2014-03-04 00:32:44
🙂是这样的 2 积吉 字534 2014-03-04 00:57:06
🙂转基因在过敏问题上是很搞笑的
🙂可以关注吴炬先生对BT的相关研究的介绍 思想的行者 字4041 2014-03-17 21:16:50
🙂很多生物含过敏源，可引起人类的过敏反应 1 石老人 字490 2014-03-17 18:42:10
🙂要是你孩子真的是转基因食品过敏 我爱老婆 字96 2014-03-13 02:29:49
🙂测过敏 lilly 字535 2014-03-04 11:06:08