五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】朝鲜之行:探访神秘的国度 (上) -- 顾剑

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家园 这里抓住一个小虫子。

马面鱼皮不是难剥,好剥得很,头后面插一刀拉下去,头连着内脏就去掉了. 主要是这鱼的内脏特别容易坏,一般钓上来几个小时内脏就坏掉了,连着鱼臭掉. 所以一般钓上来就要去头去内脏(这个鱼也不好破肚子去内脏,一般直接连头去掉)。渔民不去掉这些部分,根本带不回港。

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