主题：新中国粮食生产（1949-2013） -- 老老狐狸

这是世界粮农的报告因此对比物是鲑鱼，中国水产情况不同。我国大宗水产品构成消费主体，多指青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鲂鱼七个淡水鱼品种，其中鲢、鳙鱼属滤食性鱼类，草鱼为草食性鱼类，青鱼是杂食性鱼类，食肉性鱼类不属主要消费对象（如黑鱼），即使杂食性鱼类的主食又以螺蛳、蚬子等贝壳类为主，这些贝类又非耗粮生物，我国成功使用豆粕来代替鱼粉作为水产饲料，因此从饲料粮耗费上中国水产尤其是淡水水产耗粮低能成立，滤食性和杂食性鱼类占比越高，耗粮就越低。而出口美欧品种的海淡水鱼杂食乃至食肉性鱼类为多，即使虾类也吃荤，但从我国产量占比上说不算高。越高端鱼类饲料消耗其它资源会高，但水产鱼粉来自低端小鱼，海捕为多，因此从粮食上说整个水产养殖高效转化率也成立。西方食用高端食物链食品相比中国属高耗能了，但比起一味追求海捕还是节约资源的，更别提非要海捕高端海洋生物-鲸鱼当食物的行为了，西方吃好点也算得上节能。