主题：多识于鸟兽草木之名——《诗经》中的植物 -- 桥上

淇奥

瞻彼淇奥，绿竹猗猗。有匪君子，如切如磋，如琢如磨。瑟兮僴兮，赫兮咺兮。有匪君子，终不可谖兮。

瞻彼淇奥，绿竹青青。有匪君子，充耳琇莹，會弁如星。瑟兮僴兮。赫兮咺兮，有匪君子，终不可谖兮。

瞻彼淇奥，绿竹如箦。有匪君子，如金如锡，如圭如璧。宽兮绰兮，猗重較兮，善戏谑兮，不为虐兮。

高亨先生注：淇，卫国水名。淇水边上，汉代以前多竹，见《水经注淇水》。

（《诗经今注》 高亨 注 （p 079）《卫风淇奥》）

当时的卫国，就在淇水边上，所以卫国的女子在表达他们对心上人的倾慕之情时，首先要以淇水边上的绿竹作引子。

可是由于这首歌的官定版本多次提到“君子”，这首歌也就成为当时“君子”互相酬酢的常用歌曲，例如：

自齐聘于卫。卫侯享之，北宫文子赋《淇澳》(qí ào)。宣子赋《木瓜》。（《昭二年传》（p 1228）（10020103））（118、123）

不过，据说在几个版本的《诗经》里，“竹”是作“茿”的，而且有认为，即使作“竹”，也是同音借用，所说的仍然是“茿”。而所谓“茿”，则是蓼目（Polygonales）蓼科（Polygonaceae）蓼属（Polygonum）的Polygonum aviculare L.——萹蓄（神农本草经，植物名实图考），又称：扁竹、竹叶草。其原变种为Polygonum aviculare L. var. aviculare——萹蓄：产全国各地。生田边路、沟边湿地，海拔10-4200米。北温带广泛分布。全草供药用，有通经利尿、清热解毒功效。——而这种植物曾在前面《草04 小毖：蓼》中介绍过：

但是，如高亨先生所言，历史上淇水两岸曾以盛产竹子著称，则这里的“竹”还是解为竹子更为合理。而且除了高亨先生提到的《水经淇水注》之外，《水经注》里还有一段郦道元风格十足的文字，也提到了淇水近旁另一条河上的竹和笋：“沁水又南五十余里，沿流上下，步径裁通，小竹细笋，被于山渚，蒙茏茂密，奇为翳荟也。”

比郦道元更早的西晋的左思曾写过一篇《魏都赋》，里面罗列了魏都附近各地的特产：“真定之梨，故安之栗。醇酎中山，流湎千日。淇洹之笋，信都之枣。雍丘之粱，清流之稻。”其中与淇水有关的是“淇洹之笋”。既然说的是“笋”，显然与“茿”无关，而只能是竹子的“笋”，这也是淇水两岸曾经盛产竹子的一个佐证吧。

另外，《诗经》中还有一首诗，也出自《卫风》，也唱到了淇水，就是：

竹竿

籊籊竹竿，以钓于淇。岂不尔思？远莫致之。

泉源在左，淇水在右。女子有行，远兄弟父母。

淇水在右，泉源在左。巧笑之瑳，佩玉之傩。

淇水滺滺，桧楫松舟。驾言出游，以写我忧。

高亨先生注：籊（tì惕）籊，光滑的样子。又解：籊籊，细长貌。淇（qí其），卫国水名。桧，木名，松柏之类。

（《诗经今注》 高亨 注 （p 087）《卫风竹竿》）

这是一首钓鱼的歌，全诗四章，每一章的前半部分唱的都是在水上钓鱼的情形，这些部分应该是这首歌中不变的部分。而这里《诗经》中记录下来的每一章的后半部分我体会是反映了一个父亲对已出嫁女儿的思念。

这首诗中一上来就提到了钓鱼用的竹竿，也说明上面《淇奥》中的“竹”并不是“茿”。

下面是对竹子和一些相关植物的介绍，其中专业部分主要摘自《中国植物志》，但如果有错，则是我这个外行没抄好。而所用图片则多来自《中国植物图像库》：

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说到竹子这种植物，应该包括禾本科（Gramineae）下面竹亚科（Bambusoideae）中的所有植物，禾本科（Gramineae）是很大的科，在禾本目（Graminales）之下只有这一个科，科内已知约有700属，近10000种。包括前面提到过的芦苇，茅草，以及绝大多数谷物等等。从我外行的感觉，似乎应该把禾本科（Gramineae）下面的那些亚科都提升为科。

由于竹亚科（Bambusoideae）中的很多种竹子是中国特有的，或起源于且主要分布在中国的，因此那些外国植物分类学家对这些竹子的来龙去脉难免有些隔膜，他们给出的命名也就出现了反次为主的现象，在中国最常见的刚竹属（Phyllostachys）中，就有三种竹子的命名主次颠倒，而且都是最常见的种：

Phyllostachys heterocycla (Carr.) Mitford——龟甲竹（井坪竹类图谱）。其栽培型有Phyllostachys heterocycla cv. Pubescens——毛竹，也叫：南竹、猫头竹（中国树木分类学）。

——毛竹是我国栽培悠久、面积最广、经济价值也最重要的竹种。分布自秦岭、汉水流域至长江流域以南和台湾省，黄河流域也有多处栽培。

其竿型粗大，宜供建筑用，如梁柱、棚架、脚手架等，篾性优良，供编织各种粗细的用具及工艺品，枝梢作扫帚，嫩竹及竿箨（tuò）作造纸原料，笋味美，鲜食或加工制成玉兰片、笋干、笋衣等。

本种系经我国群众长期栽培，已产生了许多栽培型。而P. heterocycla cv. Pubescens——毛竹从生物学的观点来看，应为原型，而其他的栽培型则都应是由毛竹派生出来的，但由于植物国际命名法规中优先律的限制，因此毛竹只能作龟甲竹的栽培型处理，而龟甲竹的学名反而成为原栽培型了。

下面是这一种除毛竹以外的其他各种栽培型：

cv. Tubaeformis——圣音毛竹（广西植物）。——竿基部向下呈喇叭状强烈增粗。产湖南君山：

cv. Heterocycla——龟甲竹（井坪竹类图谱）（原栽培型）。——竿中部以下的一些节间极为缩短而于一侧肿胀，相邻的节交互倾斜而于一侧彼此上下相接或近于相接，其他性状同毛竹。各地毛竹林中零星出现，少有成小片生长：

cv. Obliquinoda——强竹（南京大学学报）。——不同于原栽培型在于竿较细，其相邻的节交互倾斜，但节间正常而不畸型。产浙江、江苏：

cv. Ventricosa——佛肚毛竹（南京大学学报）。——同于原栽培型在于竿的中部以下有10个以上的节间在中部膨大如佛肚状，但相邻的各节并不彼此交互倾斜。产浙江安吉：

cv. Gracilis——金丝毛竹（江苏植物志）。——竿始终矮小，高7-8米，直径3-4厘米，竿壁较厚。竿坚固耐用，可作撑篙及农具柄。产江苏宜兴。作者熊文愈的汉语拼音应为Xiong Wen-yu，但原发表时写作W. Y. Hsiung ("Hsung")：

cv. Tetrangulata——方竿毛竹（广西植物）。——竿为钝四棱形。此种钝四棱形并非因人工作用所成。产湖南君山：

cv. Obtusangula——梅花毛竹（广西植物）。——竿具5-7条钝棱，横断面略似梅花形，故有此名。产湖南君山：

cv. Tao Kiang——花毛竹（植物分类学报），也叫：江氏孟宗竹（台湾植物志），花竿毛竹（中国竹谱）。——竿具黄绿相间的纵条纹，叶片也可具有黄色条纹。在毛竹产区常有零星栽培：

cv. Luteosulcata——黄槽毛竹（竹子研究汇刊）。——竿绿色，但节间的沟槽则为黄色。产湖南：

cv. Viridisulcata——绿槽毛竹（竹子研究汇刊），也叫金鞭毛竹（植物研究）。——竿黄色，但节间的沟槽则为绿色。产浙江：

旧笋方辞箨，新莲未满房。（唐-李端《宿荐福寺东池有怀故园因寄元校书》）：

嫩箨香苞初出林，於陵论价重如金。皇都陆海应无数，忍剪凌云一寸心。（唐-李商隐《初食笋呈座中》）：

绿竹含新粉，红莲落故衣。（唐-王维《山居即事》）：

烟惹翠梢含玉露，粉开春箨耸琅玕。（唐-李绅《新楼诗二十首南庭竹》）：

紫浮萍泛泛，碧亚竹修修。（唐-白居易《府西池北新葺水斋，即事招宾，偶题十六韵》）：

露华生笋径，苔色拂霜根。（唐-李贺《竹》）：

便娟之脩竹兮，寄生乎江潭。上葳蕤而防露兮，下泠泠而來風。（西漢-東方朔《七諫初放》）：

Phyllostachys nigra (Lodd.ex Lindl.) Munro——紫竹（李衎竹谱详录）。其原变种为Phyllostachys nigra (Lodd.ex Lindl.) Munro var. nigra——紫竹。还有变种为var. henonis (Mitford)Stapf ex Rendle——毛金竹（植物分类学报），也叫淡竹（图经本草）。

——原产我国，南北各地多有栽培，在湖南南部与广西交界处尚可见有野生的紫竹林。

多栽培供观赏；竹材较坚韧，供制作小型家具、手杖、伞柄、乐器及工艺品。

毛金竹这一变种与原变种的区别在于竿不为紫黑色，较高大，可达7-18米，竿壁厚，可达5毫米，箨鞘顶端极少有深褐色微小斑点。

——原产我国，产黄河流域以南。生于林中。

笋供食用；竿可整材使用，并可劈篾编制竹器，粗大者可代毛竹供建筑用；中药之“竹茹”、“竹沥”一般取自本种。

在生物学观点上，本变种应作为正种，但因正式命名较种加词“nigra”为晚，故反而只能作为其变种处理：

新笋紫长短，早樱红浅深。（唐-元稹《表夏十首》）：

Phyllostachys sulphurea (Carr.) A. et C. Riv.——金竹（李衎竹谱详录）。有主要栽培型为Phyllostachys sulphurea (Carr.) A. et C. Riv. cv. Viridis——刚竹（江苏植物志）。其原栽培型则为Phyllostachys sulphurea (Carr.) A. et C. Riv. cv. Sulpburea——金竹（李衎竹谱详录）。还有另外两个栽培型：Phyllostachys sulphurea (Carr.) A. et C. Riv. cv. Houzeau——绿皮黄筋竹（植物分类学报），也叫：槽里黄刚竹（江苏植物志），碧玉间黄金竹（中国竹谱）；Phyllostachys sulphurea (Carr.) A. et C. Riv. cv. Robert Young——黄皮绿筋竹（植物分类学报），也叫黄皮刚竹（江苏植物志）。

——原产我国，黄河至长江流域及福建均有分布。

竿可作小型建筑用材和各种农具柄；笋供食用，惟味微苦。

根据我们对生活竹丛观察，本种的非正常出笋期所发的笋，其箨鞘上常无斑点而呈绿色，被柔毛，在鞘的底部柔毛尤为明显，并可有箨耳及鞘口繸毛。因此，这类标本常易误定为不同的种名，如Phyllostachys chlorina Wen——黄鞍竹及P. villosa Wen——黄蜡竹等。

金竹原栽培型的竿于解箨时呈金黄色而不同于本种系的其他栽培型，原产我国，江浙一带庭园中栽培供观赏。

绿皮黄筋竹栽培型与原栽培型的区别在于竿的沟槽为绿黄色。产山东、江苏、浙江、江西及河南等省。竿可作小型建筑用材和各种农具柄；笋供食用，惟味微苦。

黄皮绿筋竹栽培型与原栽培型之区别在于幼竿解箨后呈绿黄色，下部节间有少数绿色纵条纹，并在箨环下方还有暗绿色环带，以后虽节间变为黄色而绿色纵条纹仍存在。产地及用途同刚竹。

根据生物学的观点，刚竹栽培型应为原型，但因其命名晚于Phyllostachys sulphurea (Carr.) A. et C. Riv.——金竹，故只能作为金竹下的栽培型处理：

青梅繁枝低，斑笋新梢短。（唐-杜牧《长安送友人游湖南（一作长安送人）》）：

住近湓江地低湿，黄芦苦竹绕宅生。（唐-白居易《琵琶引》）：