五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】为什么汉语是世界上最先进的语言(上) -- 冷酷的哲学

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家园 请教一个古代农业问题,中世纪欧洲实行二圃制,耕两年荒一年

中世纪欧洲的土地耕作制度大致是让一块地每二年或三年中休耕一年,习称为二圃制或三圃制,10世纪以后主要在平原丘陵地区实行。这种新的耕作制度相对过去的掠夺式粗放耕作来说,无疑是一种进步。但它作为一种休耕轮作方式,本身就体现着一种落后性,因为这种方式使现有耕地不能得到最大程度的利用。二圃制就是把所有耕地分成两部分,轮流耕作,每年有一半的耕地处于休耕状态。三圃制则是把耕地分成三部分,每年有一部分休耕,两部分耕作,其中一部分是春季播种的作物,另一部分是秋季播种的作物。最初,各地都实行二圃制。13世纪后,三圃制开始在欧洲北部地区实行,二圃制主要在南部实行。在一些土地极为贫瘠的地区,甚至有三年中休耕两年的做法。

相对应的中国西周时期,在公元前1046年开始,实行的是井田制,按照书上的解释,“方里而井,井九百亩,其中为公田,八家皆私百亩,同养公田”,用白话讲就是把一块儿齐整的方田横两刀竖两刀切成九块,中间一块归国家,剩下的归老百姓。实际操作过程也有专家说是大块儿的归国家,边边角角的归百姓。但是不管怎么分,似乎这里面没有轮耕啥事儿。并且管仲(公元前723-公元前645年)的治国篇里面还提到“常山之东,河汝之间,蚤生而晚杀,五谷之所蕃熟,四种而五获”,这说明当时北方地区已经存在轮作复种制。轮作复种制从西汉时起又得到发展,由一年一熟制迈进到两年三熟制。

这农业技术水平跟欧洲比简直是天上地下,问题是这种差别是怎么造成的?

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