五千年(敝帚自珍)

主题:人艰不拆讲笑话之二 -- 骨头龙

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家园 素食保护环境

报道称,在全球,使地球气候变暖的排放中,有14.5%来自饲养及食用牛、鸡、猪及其他动物——比整个交通部门的排放量还多。牲畜释放出甲烷,这是高效温室气体,而地面清理及肥料释放大量的碳。

对于许多中国人而言,肉类从珍稀佳肴变成了日常基本品。1982年,普通中国人每年仅吃13公斤肉类,而牛肉因为稀缺性被戏称为“百万富翁的肉”。

报道称,中国崛起成为全球经济大国,这彻底改变了人们的饮食。普通中国人如今每年食用63公斤的肉

不过,就人均肉类消费量而言,中国仍落后于其他十多个国家,美国人和澳大利亚人人均消费量是中国人均消费量的两倍。

演员阿诺德·施瓦辛格和导演詹姆士·卡梅伦参与了一系列新公益广告,他们鼓励中国人少吃动物肉类,以有利于环境。

詹姆士·卡梅伦说:“中国拟将肉类消费量减半,此举不仅将对公共健康产生巨大影响,还是大规模的领导性举措,大幅降低碳排放,实现在巴黎协议中制定的目标。”

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