五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】别忽悠我,让我右手砍自己左手 -- Ace

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家园 集体时代养猪主流也是自己家养

和包干无关。

也有个别家庭困难,年底把猪按照市场价卖掉的。不要误解,计划经济时代也有市场经济,而且占据主流。我们村卖粮,卖蔬菜,卖工业产品,都是自己谈价格。大企业之间,有国家计划安排的,也有自己谈来的生意。

每年大企业都要召集全国各级供销社召开订货大会,就是那时的遗风,至今犹存。 国家有猪收购计划,但很少,一般都是大队轮流分到小队,小队事先安排人专职养几头猪。

养一头猪,卖肉的价格大概0.85左右一斤,10个月一头猪可以杀大概170斤肉,加上猪头,一些下水,大概180~190块钱,去掉买猪仔花的20块钱,可以得到160~170元。这里面要买一些米糠和麦麸,花掉几十块钱,净得利100块钱出头,平均一个月10块钱。这个利润是因为家里有足够的苜蓿,山芋藤等供猪吃,平时还有多余的饭菜泔水等,如果养多几头的话就不够了。

真正规模养猪,赚不到什么钱。

我母亲当年在村办厂上班,一个月固定15块,加上工分和奖金等,一个月大概30块钱。10块钱虽然不少,但也不算很多,家里养了猪,你哪儿都去不了,机会成本太高。所以大部分人家里养猪,其实是舍不得泔水倒掉,田里的植物茎浪费。

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