主题：舌尖上的西西河：一、 -- 俺老孫
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🙂北方真是不习惯加糖 1 自由呼吸F0 字309 2018-04-15 06:18:31
🙂去年去三凤桥吃过一回 2 赵美成 字236 2018-04-15 05:30:09
🙂北方人上菜习惯性的量大，无论在家还是在饭店都是这形式 7 俺老孫 字744 2018-04-15 10:02:03
🙂北方是《水浒传》，南方是《红楼梦》
🙂无锡那太过异端了 4 决不倒戈 字424 2018-04-14 23:54:09
🙂就我所知北方在做猪蹄的时候会上糖色 赵美成 字158 2018-04-14 06:48:45
🙂【整理】美拉德反应（Maillard reaction） 7 苏迅 字1516 2018-04-16 22:24:12
🙂对了，就是这个 赵美成 字12 2018-04-16 22:27:29