主题:又怪果子狸,又怪广东人,又怪蝙蝠 -- 贼不走空
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封建贵族和门阀士族时代,真正的世家大族是绝对不会吃乱七八糟的野味的,所谓君子不食肉不方,西方人也不吃乱七八糟的野味动物以及内脏下水。
门阀世家解体以后,考试贵族上位,为了显示自己和p民的不同,考试贵族开始讲究吃山珍海味,越不常见的他们越吃,就是要表现出自己高人一等。所以宋代以后中国的饮食文化完全变了个样。
其实即便如此,中国传统农民也是许多东西都不吃的,过去农村人吃啥不吃啥可讲究了,乱七八糟的东西真的很少吃。
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压缩 3 层
🙂是的 审度 字0 2020-01-25 13:02:40
🙂一方面是人类对自然食物的选择淘汰,一方面是食物多样性 fuxd2002 字45 2020-01-25 10:05:06
🙂吃野生动物就是传统陋习 4 巴博萨船长 字9 2020-01-23 22:19:06
🙂吃野味是考试贵族带起来的恶劣陋习
🙂南北不同,平原山区不同。南方/山区食物多样性更大 fuxd2002 字0 2020-01-25 10:07:22
🙂待认可未通过。偏要看
🙂普通人还是别吃野味的好 7 maoxin321 字620 2020-01-23 00:08:48
🙂待认可未通过。偏要看