五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】居家隔离漫记-(1) -- 听松

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家园 有人戏说,美国穷人很快也只能吃得起人造肉了。

昨天跟底特律的朋友聊天,他说底特律因为新冠死的病人,很多有糖尿病、肥胖症等疾病,还有就是吸毒、酗酒。而这些病其实跟饮食、和生活习惯有关。

所以,我跟所有认识的人说:放松心情、吃好睡好、保证出门散步呼吸新鲜空气,提高免疫力,就是最好的防疫。很多人,尤其是抵抗力强的年轻人,没染上Covid-19,先被各种小道消息吓死了。

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我喝过的最好的牛奶,是加州的Organic,喝完口有余香(价钱忘了,反正很贵)。最好的鸡蛋,是加州的Happy Egg(Free Range+Organic),6美元12个(米国最便宜的鸡蛋0.49美元12个),大约5个一斤,质量比农村的草鸡蛋还好。想炒个鸡蛋,得兑水才能把鸡蛋打开。加州的水果也好,给我印象最深的是白桃。Cherry最好的在密州Traverse City。值得一提的还有德州烧烤。原木烤原肉,除了盐其他料很少,但是那个香,真不是靠调料烤出的肉能比的。

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