五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】土豆杂谈 -- 奔波儿

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家园 流浪的人的豆泥

刚出国的时候,没有时间和精力做饭,就买各种半成品吃。总有土豆泥做配菜。所以土豆泥代表了那时期的记忆。

和土豆泥相似的,是鹰嘴豆泥。西亚名菜。有鹰嘴豆、芝麻酱、大蒜、橄榄油、柠檬汁等等。

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我和婆娘第一次两个人一起出去旅游是去海湾国家。第一天晚上我们去旅馆附近的饭店吃。婆娘有点累和激动,我们简单点要了鹰嘴豆泥。那是我们都认为的最好的鹰嘴豆泥。希望疫情结束再去吃。

通宝推:燕人,
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