五千年(敝帚自珍)

主题:人艰不拆讲笑话之五 2021年新楼 -- 骨头龙

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家园 【原创】艺术与烹饪

艺术与烹饪一样,有两大俗。

第一俗是展示奢侈用以装逼,这一条烹饪犯的多,或者堆砌名贵食材,什么菜都撒上黑松露鱼子酱,或者追求极致的仪式感譬如日本寿司,或者花费天量人工,譬如用肉馅塞豆芽芯。。。说来说去无非显示老子霍霍得起老子就牛逼。

第二俗是单纯为了求新而变。拿烹饪举个例子,若是有个名厨,拿大便精心烹制后给人吃,遭食客质疑后还振振有词,说自己做菜“不是为了好吃,是为了表达我自己”、“你若不吃就是没欣赏水平”。这种厨师多半会被人骂做疯子。但是偏偏在艺术界,这种喂人吃屎的艺术家还不少。。。要我说,这种所谓艺术家只和被关到厕所,让他天天吃自己的屎。

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