主题:秋葵Okra -- 燕人
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复 不知胜瓜何物
丝瓜,广州话丝谐音输,甚是不讨喜,所以一般称为胜瓜,好听多了。类似的还有空,谐音凶,改为吉,吉屋吉地吉出实为空屋空地空出。
丝瓜有两种,一是有棱,就是丝瓜。另一种是没棱,圆滑似黄色,没刺的黄爪,其实正名是水瓜。两种瓜内里结构相似,味道相似,性状相似,植株相似,都可以称为丝瓜。一般来说,正牌丝瓜味清甜脆,水瓜味较浊,甜,较绵软。词宗河友说的应是指水瓜。
丝瓜老了,肉变络,象一图海绵,用来洗碗碟很好用。丝瓜络是种药材,活血驱风。以丝瓜络为好,水瓜络稍差,但市面卖的多为水瓜络。家父善用丝瓜络治小儿红白痢,:丝瓜络烧灰存性,温水冲服,红痢加白糖,白痢加红糖,一服立止。我曾用来治腹泻,时灵时不灵
民间草药,丝瓜(水瓜不知行不)全株,根茎早叶果,都是治跌打的药材,并有强筋活络之效。
通宝推:燕人,
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🙂是不是这个? 桥上 字121 2021-05-20 01:12:13
🙂秋葵类似胜瓜吧 孟词宗 字21 2021-05-19 15:09:37
🙂不知胜瓜何物 1 燕人 字42 2021-05-20 04:08:19
😜胜即是输,输即是胜,如是我闻
🙂说的有理 1 燕人 字208 2021-05-20 06:41:44
🙂老广吃秋葵 3 汉水东流 字90 2021-05-20 01:01:22
🙂没有胜瓜的时候可以用秋葵代替 孟词宗 字72 2021-05-19 15:36:34
🙂白灼秋葵也许你不习惯的了 1 审度 字571 2021-05-19 11:27:51