五千年(敝帚自珍)

主题:吃的:各国伪餐 -- 宝特勤

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家园 现在能说地道的小馄饨的店推荐2家

1.老西门大富贵一楼小吃店

2.东泰祥人广店(东泰祥其他分店都不行)

老上海吃的小馄饨除了精肉和因为碱面泛着金黄的皮子外,一般汤里除了紫菜还有虎皮。虎皮其实就是蛋皮,虎皮地方俚语的称谓。加虎皮口感不觉得多好,但是真好看。

另外推荐苏式本帮面的极品,逸桂禾。19一碗的阳春面还要 10%的小费。但是绝对物有所值,我一般都是逸桂禾一碗面,然后去大富贵吃猪排(梅子酱的炸猪排是特色)

通宝推:宝特勤,
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