五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】印第安人曾经发生过什么?为什么会变成现在这样? -- 曲道自然

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家园 美国东部印第安人以玉米为主食。

按照美国主流说法,感恩节就是感谢上帝派印第安人教它们学会种植玉米。1620年,一群不满英国宗教改革的清教徒,在普利茅斯搭乘一艘“五月花”号客船前往北美大陆。在当年冬天,清教徒们登上北美大陆水土不服染病死伤过半,并且处于饥寒交迫之中。好在热情好客的原住民印第安人及时帮助他们,并且教会他们如何狩猎和种植玉米,次年清教徒们迎来了大丰收。为了感谢上帝派印第安人的拯救之恩,于是有了现在美国的感恩节。

需要注意,美国人感谢的是上帝,而不是感谢印第安人。

按照历史介绍,早期前往美洲的探险者认为玉米是印第安人的象征,属于低等文明的食物,因此想在新大陆上延续欧洲小麦的种植栽培——但是他们失败了。初来乍到的小麦苦苦挣扎在新大陆的严苛气候环境里,最终产量少得可怜。

转折点发生在1621年的春天,一位名叫斯匡托的印第安人教会了移民美国东部的英国殖民者玉米种植技术。这些殖民者马上就体验到了玉米的价值。新鲜的玉米是即食的蔬菜、晒干的玉米是可储藏的谷物、玉米叶和玉米秆可以用作牲畜的饲料或者燃料、压碎后的发酵玉米还是拓荒者们啤酒和威士忌的来源……如果植物在传播领域也有竞赛或考试的话,玉米绝对可以说是其中的“优等生”。

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