五千年(敝帚自珍)

主题:鸡翅三吃 -- 燕人

共:💬39 🌺94
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 原本要说整鸡做法

结果给忘了。

点看全图

差不多都是上面这图的思路。只是不拆鸡翅。

走地鸡,肌肉紧密,鸡胸不会太容易熟。鸡胸冲上,汤不没,熟的慢。所以鸡胸不会老,鸡腿也能熟透。大抵如此。

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河