主题：家里想换个咖啡机，请大家给点意见，不知道怎么选。 -- yg1993

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咖啡好不好喝和咖啡机没多大关系

影响咖啡口味的，一品种、二产地、三烘培。等到要煮咖啡了，都已经是流程末端了。好比人造美女。肉毒素打得再多，硅胶垫得再多，也比不上天然胶原蛋白婴儿肥。又好比烧菜。煮咖啡相当于菜做好了热一下。火候不到会凉，但食材本身不好就绝对不会好吃。

所以我同意楼下一刻馆皆様的说法。煮咖啡搞个摩卡壶就足够了。用法式压榨壶也行。

当然，搞个非常复杂的咖啡机或咖啡壶是能够增强仪式感的。就好比茶道，其实喝的不是茶，是仪式感。

有趣有益，互惠互利；开阔视野，博采众长。
虚拟的网络，真实的人。天南地北客，相逢皆朋友