五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】端午粽香,怀念广式大鲜肉粽和凉粽。自己动手版 -- 听松

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家园 肇庆”裹蒸粽“用的是”冬叶“

正式的名称为:柊叶,竹芋科,柊叶属。香气特殊。

用芭蕉叶、香蕉叶在珠江三角洲地区比较普遍。

广东其他有条件的地区用箬竹(在普遍的粽子皮),没有箬竹的也有用芦苇叶的。

主要体现出了就地取材。

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