五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】介绍下万国猪肘 -- 一着

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家园 此猪手非彼猪肘也

广东人说的猪手是猪蹄,有脚趾头的。猪肘是猪蹄以上猪腿以下的部分,北方人和四川人叫肘子,上海人叫圆蹄或者蹄膀。

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