主题：【原创】关于包产到户的分析之一：起源与方法 -- 懒厨

杂交水稻是1977年左右开始推广，李振声的远缘杂交小麦的推广大约晚两年左右。这两项研究都是60年代中期开始，到文革结束时修成正果，算是前30年自己未及享用，馈赠给后人的遗产之一。

实际上，人们吃的改善，除了粮食总量，还有粮食的结构。

八十年代初的北京大学生，男生的定量是36斤，其中杂粮（主要是玉米）是7斤还是13斤，这个我记不清了，其它的是细粮——面粉和大米。所以食堂有三种饭票，不能串用。大约是85年前后，取消了粗粮和面、米的区别，一概改为细粮，当时我们都把这个算到了包产到户的德政了。现在看来，大量的小麦进口是重要的原因。而且到了80年代末至整个90年代，虽然中国的粮食净进口从数据看上去并不多，但实际上玉米的出口大幅增长，另一面则是仍然大量地进口小麦和大米，所以虽然粮食净进口数据看上去还行，但实际上已经做了结构上的优化，保证了人们吃更多细粮的需要。