主题：不让嘲笑大英，那我就讲个好玩的故事吧，科学界，干幽默 -- dfindy

对，我觉得人体的调节能力是很强的。

人类儿童小时候解毒能力差，对于植物碱很敏感，所以吃啥蔬菜都是苦的，但是一般的父母根本吃不出来。还嫌小孩不好好吃饭。其实只要了解科学就知道了，这种情况下多焯水，用盐腌渍。然后和鸡蛋or牛奶混在一起煮，用蛋白质中和掉植物碱，怎么对付中毒怎么来就行，小孩就不觉得蔬菜苦了。网上现在什么和肉一起煮，或者什么心里引导不喝饮料啥的，全都是伪科学。

青少年中年时期身强力壮百无禁忌，吃嘛嘛香。

等到了中老年，心脑血管和肝功能退化严重，看见高油高脂高钠的食物，脑子先自动警报拉满，油腻吃起来立马发送恶心信号，其实还是因为身体此时已经不能接受了。

生病的时候也是同理，此时消化能力薄弱，对于需要较多胃酸才能消化的油炸类食品简直视为毒素，也是刚进嘴就恶心，勉强吃下去最多半小时也会通过呕吐送出来。

所以我觉得对于普通人而言，当看到什么食物觉得恶心呕吐的时候，那么大概率真的就是身体已经不适合消化这一类食物了。

以美国这种遍地肥胖，人均营养过剩的环境，高糖高脂，也就钠控制还像点样。我觉得他们不是MSG过敏，是高钠过敏，恰好中餐属于高钠饮食，本来就高血糖高血脂的身体环境此时再把钠也给拉满，标准三高，立仆都很正常，自然就以讹传讹MSG过敏了。

所以没事真的可以去考一个营养师的证，科学饮食。再配合现在常见的智能设备，比如小米手环苹果手表啥的，监控心率血压血氧，可以很有效的提高生活质量