五千年(敝帚自珍)

主题:刘亚洲涉及严重经济贪腐问题或被判死缓,希望是真的 -- 睡醒的猫

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家园 他那是新派三蒸

过去的三蒸是蒸鱼,蒸肉,蒸蓑衣丸子。所谓蓑衣丸子是他们湖北佬原创。就是大肉丸子外面滚上一层泡发的糯米。成品外表支棱支棱的,所以叫蓑衣。与狮子头的叫法是一个原则。

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现在网络不得了。刚才查图片,看到有人说这是著名湘菜,简直了。

通宝推:桥上,
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