主题：对淄博烧烤的爆火和胖东来出圈的一些思考 -- 绝对不是白领

米国🇺🇸有几家有特色的食品、日用品超市。山姆会员店、Costco 是仓储式卖场，非会员不能入，而且要交会员费。Whole Foods，已被amazon收购了，是一家次高档食品超市，据说他们卖的三文鱼都是挪威🇳🇴产的。还有一家 Trade Joe's，卖很多特色食品，“特色”包括有机、欧洲、自产的风味食品；里面的服务员、顾客看起来都是受教育比较多的，跟一般超市里的大妈大叔不一样。我还去过一家在南加的超市，他们卖的菜都是带泥的，可是真便宜！价格是一半超市的一半，或者只有1/3；顾客也大都是老墨，停车场从早到晚都是满满的。

所以，我看到［胖东来］这样有特色的超市，而且经营规范化，很受顾客欢迎，希望他们能够做大！🤔😂