五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】豆蔻梢头 -- yizhu

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家园 这可能是错觉,我们来算一下

一个母亲天天自己烧饭,周末午饭晚饭,一年也就 450 顿饭。每顿三人吃,三十年也就是四万人次的饭食。

不到麦当劳门店一个月的客流量(这样的门店上海有三百多家),或者大学食堂一两天。

也就是说,自家开伙三十年未出一起食物中毒,不过相当于大学食堂一两天没有食物中毒。上海一个月麦当劳 不出食物中毒,相当于一个小区自己做饭,三十年从未有食物中毒。

论卫生条件,个人(私人作坊)不可能与工业化相比。当然,我是指比较规范的情况下,不包括野蛮生长。

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