五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】费城的cheese steak -- Swell

共:💬35 🌺199
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 中国的各大菜系还真就是鲁菜像宫廷菜

食不厌精,脍不厌细。真正的鲁菜连盘子选择,甚至桌子的摆放(参考一下闯关东)都有讲究。绝对可以和盘大,菜少,拉花,种草的米其林一战。

但是又演化出了最平民,最不讲究形式,单纯讲究实惠,量大,重油重糖的东北菜,也算是演化到其反面了。

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河