五千年(敝帚自珍)

主题:关中农村见闻 -- HAL

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家园 那次是一人一锅

电磁炉,自己食自己,其实只要食材新鲜,一般不会太差。

但是喝中国的白酒,我就认为很不对路,毕竟酒精度太高,破坏味觉,打边炉本来就是要吃食材的原味,味觉被破坏了,如何品味?

我个人喜欢冰镇的澳洲,新西兰的白葡萄酒,或者西班牙意大利的气泡酒,价格其实也不高,跟青岛原浆差不多,但奇怪的是国内不流行,我问过,其中一个原因居然是大家认为这种喝法,会导致脾胃寒凉,唉,中医理论真是害人不浅!😥😥😥

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