主题：【原创】云南的几个景点 -- 杰瑞

主要是做汤或面。

比较过几家昆明的过桥米线，比如说这些年在机场等地到处开分店的桥香园等地，还是觉得老字号的建新园（宝善街）总店最顺口，除了贵之外没别的毛病，鸡汤浓郁鲜香没有杂味儿，胡椒粉提鲜恰到好处，其他的别点的太花里胡哨。

云南讲武堂附近文山荷鲜居的鸡汤面、鸡汤米线也不错，性价比很高，特点是在浓浓的土鸡汤里头加上香菇等配料一起煮，汤鲜味美，仅次于我在成都吃过的两家雅安炖鸡面店。

昆明火车站附近福照楼（铞江店）的汽锅鸡在昆明号称正宗，汤品金色透明，味道相对清淡，鲜香内敛，肉质细嫩，中规中矩，需要注意点原味或者竹荪的即可，不会影响鸡汤的本味。我比较喜欢吃他们家酸酸辣辣的七彩凉米线和咸香口的火焰土豆泥，其他的各人有各人的口味，可以自己品鉴。