五千年(敝帚自珍)

主题:油炸法三种 -- 燕人

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家园 这照的是火腿肠

鸡肉水猪肉的排序说明含量最高的是鸡肉,其次是水,再次才是猪肉:)

这是我很少吃火腿肠的原因,实在没下酒菜了,开上两三支:)

好吃的猪肉罐头食品是军民两用的红烧肉罐头和红烧猪肉罐头,那真的是猪肉,价格也是贵了点。

火腿肠,好点的配料表猪肉排第一位,大部分是鸡肉排第一位,最次的几乎全是淀粉了。类似沦落的还有午餐肉。

至少这些是安全食品。

近期在市面上抽了熟肉20几个样品,近一半含亚硝酸盐,中有两个明显超标了。问题是十年前就公告餐饮业不允许使用了。

生产端还是限量允许使用的。

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