五千年(敝帚自珍)

主题:炒面 -- 燕人

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炒面
家园 如果不看内容只看标题,极易误解

如果日常生活中听到人说炒面,我第一反应就是炒面(条)。你这个帖子我是看到志愿军三个字才回过神来在说什么。是的,这个意义上的炒面(粉),在我个人,唯一合理的上下文是行军。

在日常生活中,炒面(粉),不如炒面(条)更常见,可能确实是因为费效比太低。同样的热量摄入,炒面(粉)应该比炒面(条)成本高不少(需要更多油脂来保证不糊)。童谣:小气ge-yan头,炒菜不zhang油。表示吝啬的人炒菜都不舍得放油,何况炒面😁。

当然,今天有了空气炸锅这个神器,似乎可解决油耗问题。粉末状的食物没准比压实的条更省电,成本要倒挂了。

通宝推:燕人,
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