主题:【原创】香浓的Masala Chai -- 盈盈
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Masala Chai (香料奶茶)
这是许多印度餐厅必有的印度传统饮料.. 今天天气很凉, 想喝点热的.. 就做了 Masala tea..
先看看材料...桂皮和豆蔻籽..如果有丁香可以加丁香, 味道更香..
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很香的印度ASSAM 茶..
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豆蔻籽捣开..
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把桂皮和豆蔻籽倒入锅里..
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加入干净的水..
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上炉煮大约五分钟, 香味出来就可以了....
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加入茶叶再煮5分钟..
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加入低脂牛奶..
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加入适量的糖..
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过沥倒到杯子了..
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一杯香浓的 Masala chai 好了..
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【原创】香浓的Masala Chai
最早认识豆蔻是在大航海的游戏里 清水 字96 2005-12-07 05:58:47
这不是豆蔻, 是豆蔻籽.. 两种不同的东西. 盈盈 字177 2005-12-07 06:05:23
谢谢,查了一下,晕死 清水 字1877 2005-12-07 06:16:15
韩国青春励志剧大长今里就提到肉豆寇的毒性 爱菊轩 字358 2005-12-07 07:31:38
不是.. 肉豆蔻可以做成药油,药膏.. 盈盈 字78 2005-12-07 08:09:25
🙂【原创】我老公是中医世家,我公公陈卓明在马来西亚很有名! 黛咪 字322 2006-05-09 23:46:02
🙂好厉害... 我查查看.. 盈盈 字0 2006-05-10 10:53:36