五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】马来甘榜炒饭 -- 盈盈

共:💬42 🌺9
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 彼此彼此,油盐我给的也不多

不过我看到“生活窍门”里面的说法,炒鸡蛋,油一定要多给些。

我是用筷子搅鸡蛋。油加热,下锅之后就用筷子在锅里划拉几下,鸡蛋被搅成碎块,再用锅铲翻个两三次就起锅

原先我就用锅铲炒,但是发现次数少了搅不散,次数多了鸡蛋炒老了。还是用筷子方便

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河