主题:【原创】上菜啦 -- Ready-Go
1. 菠萝饭
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原料:菠萝、胡萝卜、青豆、玉米粒、虾、葱、椰肉。
调味料:少少一点盐。
做法:
菠萝一剖两半,把中间果肉挖出切成丁,胡萝卜也切丁,虾剥洗干净。
锅里放一点点油就好,放点葱末,然后放入虾,略见红色时,放胡萝卜、青豆、玉米粒、菠萝丁和椰肉。
放一点点盐调味,其实不用盐也完全可以,然后放入米饭炒散。
然后,把做好的炒饭放到挖空的菠萝里,放烤箱烤五分钟,逼出香味,就搞定了。
2. 橙盒
吃橙子,吃橙子。
把橙子切下个小盖,挖空,橙肉切粒备用。
锅里放两滴油,炒虾,然后放毛豆粒玉米粒橙子粒。
把炒好的馅料放到橙子肚里,盖上盖子,搞定。
甜甜的,酸酸的,有营养,味道好。。。
3. 蛋包饭
将洋葱切丁,把冷冻的玉米粒青豆粒解冻洗净,把虾仁腌入味。
在鸡蛋里加一点面粉,锅里别放油,倒入蛋液,摊出圆圆的蛋饼。
锅里下一点点油,爆香洋葱,下玉米、青豆和虾仁,炒匀后倒入米饭,炒松米饭,再下一点点番茄酱,还有几粒粒的盐。
把炒好的饭放在蛋饼上,把蛋饼对折,洒点 Ketchup,就做好啦,很简单的,对不。
4. 培根肉卷
将一片培根肉切两半,里面放香菇,煮熟的笋,胡萝卜,一片葱,一根豆芽,卷成肉卷。
锅里下一丁丁油,下肉卷煎,先煎有开口的地方,这样比较好成型。
煎好了开吃,笋,胡萝卜,培根肉,吃起来的声音,咯吱吱咯吱吱...
5. 虾仁面包托
将虾切茸,放一点点猪肉馅,大概是虾的 1/5 的样子。
在肉碎里加蛋清,盐,酒,淀粉,搅匀入味。
面包去外面的黑皮,然后,每片面包切成 4 块小方型,圆形效果也不错的。
把肉碎抹在面包块上。
锅里下油,烧热,然后改小火,下面包托,有虾茸的那面朝下,借着面包的浮力,面包托会浮在油上的,煎 1~2 分钟,然后翻个,煎半分钟,取出。
沥干油,装盘,洒点海苔末在面包托上,化个小妆。
可以配胡椒、盐、蕃茄酱来吃。
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🙂【原创】上菜啦
🙂太诱人了 四方城 字12 2009-04-01 19:17:06
😄这菜能舍得吃吗?太艺术了,献花! 1 九月九 字0 2006-05-09 21:54:40
😂闭上眼吃呗 专业深潜 字0 2006-05-24 18:56:21
😄红拂重出江湖?! 1 电子赵括 字0 2006-05-09 06:23:40
😜赵括还记得我睡衣ID的名字 Ready-Go 字38 2006-05-09 20:17:24
🙂咯吱吱咯吱吱... 1 铁鱼 字0 2006-05-09 02:54:08
🙂菠萝饭太诱人! 1 履虎尾 字0 2006-05-09 02:16:14