五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】周末小吃—米皮儿 -- 小铃飘飘

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家园 四、五张就足够一个人吃的了

这个是要一张一张蒸啊。要想做得快些可以用大些的蒸笼, 把米浆放在布上蒸。不过象贴子中的做法,蒸个四、五张也足够吃的了。何况这个不能过夜,第二天又硬又不筋道。

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