五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】今天寿星加后天寿星 -- emilyGerm

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家园 【原创】今天寿星加后天寿星

本来凑不到一起过生日的,偏巧今年润七月,弟弟今天阴历生日,偶代表他的一干亲属人等飞越海峡来探望

前天先练练手

香酥鸭

小小鸭,超嫩,不知道英国人为什么要吃这么年轻的鸭,实在是年纪太小,看了有点不忍

用料酒,盐,姜粉,老抽腌一个小时

中火炸半熟,捞出

下葱姜蒜,八角花椒(弟弟不能吃辣,不然一定抓些干辣椒),爆香,下鸭块,大火炸第二遍.中间不加水,一直炸,鸭皮出很多油,好香

这个时候可以趁机偷吃一块(试吃),又嫩又香的话呢,就可以关火上盘啦

记得撒点芝麻

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昨天再练手

艾版猛火急攻之红烧肉

方法和蹄膀一样,关键就是大火

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再来张近滴,皮好象变透明的说

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今日特别推荐:艾版心意牌烤鸭

还是小小鸭,所以工程量减轻不少

首次上传裸照!原来烤鸭也是个细致的针线活哦

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桑拿之后,健康的肤色啊

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生日蛋糕

这个不得不承认,实在是难为我了

烤蛋糕的模子是偶从德国背过去滴,么搅拌器,叫偶用手打发奶油,所有的材料偶在汉堡准备,于是估计错误,材料不够,黑巧克力不够,偶用白的镶个边补,又耍小聪明想用白巧克力写字,不果,改成巧克力栅栏,最后变成豆腐渣工程

大家将就看哦,好歹也是个蛋糕

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最后,后天,对,也就是27号,是西西河某公主的生日哦,但是那天她不能上网,因为要站在泰晤士桥上吹风,所以大家都明白的哦,美丽的小花都砸过来吧,偶不会介意滴,吼吼

看看偶期待的目光啊

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