五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】国内中档餐馆的运营之道:一人打三份工 -- 山猫部落长老

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家园 我觉得国内不能做中档

要不做高档,要不做低档连锁经营式快餐,中档面对的层面其实越来越小,卡在中间不好做。

国内高档的餐馆大有可为,真正达到国际水平的餐馆非常非常少,常驻外籍高层在国内经常抱怨的就是无法找到符合价格水平的高档餐馆。

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