主题：【原创】颠个小菜 -- 瘦形胖子
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俺是本能的以为应该如此，就视而不见着给忽略不计了。这个的确，实际上在俺店里，是专门有一个凉盘配上铁丝网，就是专门用来盛放冷却油炸食品，同时滴除多余油份的。
多谢赵兄。
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☹️哎，要不胖子就遗憾呢 瘦形胖子 字166 2006-11-08 15:48:57
🙂【原创】油炸系列：katsu 1 瘦形胖子 字789 2006-11-07 12:38:00
🙂这种料理还有一道工序 2 电子赵括 字72 2006-11-11 03:15:16
🙂对对，赵兄明鉴。
🙂【原创】beef carpaccio 鬼子式生切牛肉 4 瘦形胖子 字1321 2006-11-06 13:24:47
🙂这个carpaccio其实是意大利菜 2 随园过客 字304 2006-11-07 16:56:31
🙂俺就说呢，东洋鬼子的菜谱哪有几样是自己的 1 瘦形胖子 字84 2006-11-08 15:52:06
🙂喷灯? 1 桃李不言 字14 2006-11-06 14:19:07